9393体育官网中国公认最有名的5种面你吃过几种？最后1种才是人间美味我们的饮食文化闻名全球，丰富多彩。主食基本上以米饭和面食为主，在所有的面食当中，面条占有重要的地位。虽然不同地区的人们口味有很大的差别，但是都发明了符合自己口味的面条。下面我们来盘点一下，中国公认最有名的5种面，你吃过几种？最后1种堪比人间美味。
山西的面食也是享誉国内外，甚至有一句话叫做：中国的面食在山西。足以见得山西的面食文化堪称一绝。其中最有名的莫过于山西刀削面，据统计仅在山西就有刀削面馆上万家，在山西人的一日三餐中扮演着重要的角色。用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶。正宗的山西刀削面，吃起来风味独特，做法也多种多样，可以做成麻辣的拌面，也可以做成口味丰富的汤面的，汤面的浇头也应有尽有。
武汉热干面是武汉的知名小吃，很多武汉人的一天是从一碗热干面开始的，所以大街小巷都开满了热干面馆。热干面香气袭人9393体育官网，这和淋在上面的芝麻酱分不开，再加上肉末喝其他香料搅拌均匀之后，让人食欲大开，吃完一碗武汉热干面，一整天都是精神饱满。武汉本地人甚至有这样一个说法：三日不吃热干面，便觉浑身无力，由此可以看来热干面是武汉人民的精神支柱了。
北京也是一座爱吃面的城市，北京人最爱吃的就是炸酱面。虽然炸酱面馆开得到处都是，但是很多面馆做出来的面实在是不敢恭维。炸酱面最关键的就在于炸酱了，所以北京人说家里做的炸酱面让人百吃不厌，足以见得北京人对炸酱面有多喜爱，有多挑剔了。煮好的面条放在碗里，铺上自己喜爱吃的蔬菜，再浇上芝麻酱，搅拌均匀之后，一碗香气四溢的炸酱面呼之欲出。
四川人对美食的要求可谓是精益求精，从川菜的讲究和受欢迎的程度就可见一斑。四川最有名的面食就是担担面了。这种来自天府之国的知名面食，面条细滑，色泽红亮，麻酱味浓郁、麻辣酸味突出9393体育官网。不仅四川人很爱吃，在各地都非常受欢迎。
最后要说的就是兰州牛肉面了，全国各地到处都是拉面馆，做法也差别很大。但是，最正宗美味的牛肉面肯定要数兰州的牛肉面了。兰州的街头到处都是牛肉面馆9393体育官网，面条基本上都是手工做出来的拉面，粗细程度应有尽有，能满足各种口感挑剔的吃货们。兰州的牛肉面的面汤最为独特，正宗的面汤加入了数十种调料。再放入萝卜，香菜和特制的牛肉，吃起来荤素搭配，营养丰富，怎么吃都不腻。如此美味的兰州拉面，真是人间美味了